Es ist wieder soweit, wie jedes Jahr: Jetzt entschließen sich viele Menschen für ein Fasten-Programm. Fasten ist aber in den letzten Jahren ein heiß umstrittenes Thema geworden. Zum Teil mit Recht. Man darf Fasten nicht auf die leichte Schulter nehmen. Das ist eine enorme Umstellung für den Organismus. Bevor man fastet, sollte man darüber Bescheid wissen.