Gemüse und Obst - gesund durchs ganze Jahr

Wer das Glück hat dass seine Oma noch lebt, der kennt ganz bestimmt einen ihrer markanstesten Sprüche: „Alles zu seiner Zeit.“ Da hat die Oma gewaltig Recht. Vor allem wenn es um unser Essen, und da um Gemüse und Obst geht. Denn nur das, was wir zu „seiner Zeit“ auf den Tisch bringen ist sinnvoll, gut und wertvoll. Und da können wir uns fast das ganze Jahr über voll aus der heimischen Produktion bedienen. Es muss dann eben nicht die Flugananas aus Hawaii, die brasilianische Mango oder die thailändische Papaya sein. Vor allem im Sommer und Herbst ist der heimische Tisch voll gedeckt. Und gegen unsere Erdbeeren, unsere Tomaten oder unseren Rettich verblassen die Ausländer: Sowohl was den Geschmack, als auch die wertvollen Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe angeht. Gemüse und Obst durchs ganze Jahr.

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